二氢茉莉酮

二氢茉莉酮（英語：）是一种带有芳香味的化合物，分子式C11H18O，有茉莉果实香味，存在于柑橘、橙等植物中[1][2]。

Dihydrojasmone
IUPAC名
3-Methyl-2-pentylcyclopent-2-en-1-one
识别
CAS号 1128-08-1  checkY
PubChem 62378
ChemSpider 56166
SMILES
 
  • CCCCCC1=C(CCC1=O)C
性质
化学式 C11H18O
摩尔质量 166.26 g·mol−1
外观 Colorless to pale yellow clear liquid
沸点 112 °C（385 K）
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

参考文献
  1. . [2016-09-06]. （原始内容存档于2021-01-28）. （页面存档备份，存于）
  2. . pubchem.ncbi.nlm.nih.gov. [2016-09-06]. （原始内容存档于2020-09-18）. （页面存档备份，存于）


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