椒絲腐乳通菜
椒絲腐乳通菜
為
中國
廣東
、
香港
和
澳門
地區常見的
小菜
。
腐乳
用生油搗爛成腐乳醬，再與
調味料
拌勻，熱
油
後放入
蒜
茸爆香，再加入紅
椒
絲及腐乳醬，最後加入
通菜
炒熟即可。
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