降低食物中鹽和糖委員會

降低食物中鹽和糖委員會是由香港政府於2015年成立，委員會成立目的乃就制定政策方向及工作計劃，以減低香港市民的食鹽和食糖攝入量及食物中的鹽和糖含量，向食物及衞生局局長提供建議。[1]

降低食物中鹽和糖委員會
原名Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food
成立時間2015年3月15日
總部 香港香港香港島添馬添美道 2 號政府總部東翼 17-19 樓
主席
張亮

職權範圍
  1. 就減低香港市民鹽和糖的攝入量，制定政策方向及統籌相關工作，包括評估及監察本地的情況；就減低食物中鹽和糖的含量，制訂優先工作範疇及本地目標；以及訂立推廣及公眾教育的策略。
  2. 制定減低香港食物中鹽和糖含量的工作計劃，監督計劃的推行及作出檢討。

委員會成員

委員名單（2015年3月－2018年3月）
職位姓名
主席陳智思
副主席麥倩屏醫生
非官方委員張堅庭、張勇邦、關海山教授、陳建年、李賴俊卿教授、林超榮、林思為、劉雪婷醫生、李遠康、馬青雲教授、莫李美瑜、魏綺珊、潘永潔醫生、司徒永富博士、丁浩恩、湯國江、王賜豪醫生、王潮坤、黃鳳嫺、黃浩賢、邱金榮
當然委員食物及衞生局代表、食物環境衞生署代表、衞生署代表、教育局代表

委員名單（2018年3月－2021年3月）
職位姓名[2]
主席陳智思
副主席麥倩屏醫生
非官方委員關海山教授、林超榮、林思為、盧靄寧、馬青雲教授、盧靄寧、莫李美瑜、司徒永富博士、丁浩恩博士、謝寶珠、王潮坤、黃鳳嫺、黃浩賢
當然委員食物及衞生局代表、食物環境衞生署代表、衞生署代表、教育局代表

委員名單（2021年3月－2024年3月）
職位姓名[3]
主席張亮
非官方委員安藤清隆、陳錦泉、陳狄安、張浩澤、鍾美玲、張思定、劉盛雪、劉洪文燕、羅輝承、盧靄寧、馬桂榕、吳炎婷、蕭沛霖、黃文秀教授、邱晴、袁勵本
當然委員食物及衞生局代表、食物環境衞生署代表、衞生署代表、教育局代表

參考
  1. . 政府新聞網. 2015-03-13 [2018-02-17]. （原始内容存档于2018-05-23）.
  2. . 政府新聞網. 2018-03-14 [2018-04-19]. （原始内容存档于2018-04-19）.
  3. . 政府新聞網. 2021-02-26 [2021-05-26]. （原始内容存档于2021-05-25）.
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